端午节又到了
提起端午
(资料图片仅供参考)
吃粽子、赛龙舟、插艾草、祭屈原
戴五色线,饮雄黄酒……
各地习俗虽不尽相同
但热闹的节日氛围却一脉相承
这个传承千载却又历久弥新的日子
就这样年复一年
在幽幽粽香中嵌入日常
“端午吃粽子”是千年的习俗
古往今来
无论南方还是北方,端午节吃粽子无一例外
市民选购粽子陈飞 摄
最初粽子是用来祭祖祈福的
后因“粽子”的谐音通“中子”
人们会互赠粽子
寓意人丁兴旺
读书人参加科举考试的当天
还会吃掺红枣的枣粽
寓意“早中”
如今
有些地区的家长也会做枣粽给参加中考、高考的孩子吃
祝愿他们考上好的学校
在昆明篆新农贸市场,传统清水粽是销量最好的端午粽子。杨峥 摄
据记载,端午吃粽子的习俗在魏晋时代就已盛行
到了明清时代,粽子馅儿的种类逐渐丰富起来
由于各地的饮食习惯不同
形成了南北风味
无论从样式和口味上都有很大的区别
在昆明篆新农贸市场,西双版纳香米粽子受欢迎。杨峥 摄
北方的粽子,多是糯米所做,蘸白糖或红糖食用
北方粽子的代表品种是北京粽子
北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅
南方粽子的代表品种是广东粽子
以有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽为主
而我们云南人粽子的吃法
则是五花八门、可甜可咸
德宏大肉粽 杨峥 摄
清水粽、火腿粽、五彩粽、广南黑粽、
新平水果粽、西双版纳香米粽、德宏大肉粽
……
那你最get那款粽呢?
赛龙舟
是端午节的重要活动之一
它起源于古老的祭祀仪式和传说故事
其中最出名的一个传说和屈原有关
传说,在两千多年前
爱国诗人屈原投江自尽
沿岸人民悲痛不已
竞相划船寻找打捞屈原遗体
此后
每年端午期间
人们都会到江上划龙舟、投粽子
纪念这位爱国诗人
慢慢就演变成了端午赛龙舟的传统
其实
赛龙舟的起源是哪个传说这不重要
重要的是人们在这一天通过赛龙舟来祈求风调雨顺,五谷丰登
也祈求平安吉祥,消除邪祟和灾难
2018中华龙舟大赛常规赛现场 陈飞 摄
而如今
龙舟运动成为了大家喜爱的一项竞技运动
6月16日至18日
第11届中国大学生龙舟锦标赛暨第2届昆明滇池国际龙舟争霸赛
在滇池草海水域举行
来自国内外的108支龙舟队伍
齐聚春城,奋楫竞渡
端午饮雄黄酒的习俗
在长江流域地区颇为盛行
古语曾说
“饮了雄黄酒,百病远远丢”
“五月五日饮雄黄菖蒲酒,可除百疾而禁百虫”
“帯雄黄进山不怕蛇”
《清嘉录》记载
“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒”
由此便知
雄黄酒是用白酒、雄黄调制而成
人们相信饮用雄黄酒可以驱除百病,有保健的功效
所以
端午节这天
很多地方还沿袭着饮用雄黄酒的习俗
但雄黄酒在饮用时具有一定的毒性
对于小孩子来说
有潜在的危险
端午来临
大人就会孩子的额头、手足心等处涂抹上雄黄酒
意在驱邪解毒,虫豸不叮
“清明插柳,端午插艾”
端午节,家家都洒扫庭除
以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中
早在晋代
人们已经开始把艾蒿(即艾草)挂在门上
市民正在选购菖蒲
民间普遍认为
艾草、菖蒲可以
退蛇虫、灭病菌、驱毒避邪
史书上有端午节
“悬艾叶、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕”
的记载
在昆明篆新农贸市场,市民正在选购端午香艾,挂艾草是家家户户居家过端午的传统习俗。记者 杨峥 摄
艾草也代表招百福
是一种可以治病的药草
在我国古代就一直是药用植物
针灸里面的灸法
就是用艾草作为主要成分
放在穴道上进行灼烧来治病
端午节小孩佩香囊
传说有避邪驱瘟之意
绣女缝制香囊
香囊一般内装香料
用五色丝线缠绕而成
或者采用彩色绸缎或布块包上棉花
掺和着川芎、白芷、排草、芩草、丁香
山艾、细辛、甘松、白芷、甘草、雄黄粉
等中药粉再用彩绸扎绣而成
下边还垂上
红、绿、青、蓝、紫
各种线穗
形形色色,小巧可爱
香囊
戴在孩子胸前
不仅美观大方、香气扑鼻
还有驱避蚊虫的功效
和祈求安康的美好寓意
在古代
人们迷信端午节这天是一年中
最不吉利、毒气最重的日子
所以,端午节时
家家户户都要在孩子手腕上带上
用红、黄、蓝、绿、紫五种彩线编成的线绳
以辟邪驱瘟、逢凶化吉
在昆明篆新农贸市场,市民在选购端午五彩线。记者杨峥摄
据说
在端午节后的第一个雨天
把五彩绳剪掉,扔在雨中
这样就能为孩子
祈求一年的平安、吉祥
佩戴五彩线这一风俗
最早在东汉应劲著的《风俗演义》中就有记载
说把它系在臂上可
避除兵鬼、不染病瘟
祝大家
好运常在
喜乐安康
策划:李洁
编辑:崔庆波 杨春萍
设计:余思婷
综合整理自:云南网、新华社客户端、人民资讯、中国青年网
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